研究领域：蔬菜加工及生物活性物质

研究领域：果品物流保鲜和加工关键技术及标准化研究

研究领域：蔬菜采后保鲜与冷链流通技术

研究领域：农产品营养品质评价和功能性食品加工

研究领域：农产品深加工

研究领域：农产品加工方向

研究领域：营养健康谷物品质评价与高值化利用