2025年，北京市批发市场蔬菜价格年度内波动较大、前低后高；年度均价处于低位，同比下降，四季度升幅明显。为了让大家了解菜篮子供应和销售情况，2026年1月12日下午，我院北京农业科技大讲堂“数说市场系列”第十三期邀请北京市数字农业农村促进中心王增飞正高级经济师为大家讲解“2025年北京市菜篮子产品市场行情回顾及2026年展望”，分析农产品市场行情状况，促进生产安排和稳产保供。

直播过程中，王增飞正高级经济师讲解了2025年北京市蔬菜、猪肉、鸡蛋及其他菜篮子产品市场行情回顾及2026年展望等内容。首先，梳理了2025年北京市批发市场蔬菜价格总体情况，主要体现在：价格同比下降，为近五年最低；年度内波动较大、前低后高，年度均价处于低位，四季度升幅明显；不同蔬菜产品行情差异明显，部分蔬菜波动较大。在此基础上，对2026年一季度蔬菜价格进行展望，并对白条鸡、牛肉、羊肉、淡水鱼、草莓等产品进行市场行情分析。

直播讲座在北京农业信息网专题、微信和抖音等平台进行了同步播出，吸引了京津冀和周边地区政府部门、企业园区、生产基地、农业经营主体以及农业科技人员、基层农技员、合作组织成员、农业领军人才和广大农户等3100余人次收听收看。大家表示，通过观看讲座，了解到2025年菜篮子产品的行情，掌握了2026年价格趋势预测信息，尤其是草莓上市期行情分析与展望，对缓解当前市场焦虑、稳定蔬菜等产品市场供应有积极作用。