保生产 促发展——我院北京农业科技大讲堂发布1月份北京市菜篮子产品行情

2026年1月,我市批发市场蔬菜价格环比下降,同比上升。自2025年8月以来,蔬菜价格持续上行,本月蔬菜价格首次出现回落,表明蔬菜供应由趋紧转向正常。

2026年2月11日下午,我院北京农业科技大讲堂“数说市场系列”第十四期邀请北京市数字农业农村促进中心张琳高级经济师为大家讲解“1月份北京市菜篮子产品和食用菌市场行情分析”,分析农产品市场行情,促进生产安排和稳产保供。

张琳高级经济师在虚拟演播厅直播中

直播过程中,张琳高级经济师分享了1月份菜篮子产品市场行情分析、当前食用菌产销形势及生产展望、历年春节期间蔬菜市场波动特点等内容。首先,盘点1月份蔬菜、草莓、水果番茄、畜禽产品(鸡蛋、猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、淡水鱼)等主要农产品市场行情,通报市场价格、上市销售量,分析价格波动原因,并对后期价格走势进行预判。然后,通报近10年食用菌、平菇和香菇平均价格走势,分析产销形势。最后,总结历年春节期间蔬菜市场波动特点,介绍菠菜、菜花、刺黄瓜、番茄、茄子、结球生菜、柿子椒、草莓等主要农产品近十年春节期间价格波动情况。

直播讲座在北京农业信息网专题、微信和抖音等平台进行了同步播出,吸引了京津冀和周边地区政府部门、企业园区、生产基地、农业经营主体以及农业科技人员、基层农技员、合作组织成员、农业领军人才和广大农户等3000余人次收听收看。大家表示,通过观看讲座,了解到1月份菜篮子产品的行情及食用菌产销形势,认识到历年春节期间蔬菜市场波动特点,对缓解当前市场焦虑、稳定蔬菜等产品市场供应有积极作用。